OPIS Ekologiczna mąka z płaskurki otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków PSZENICY. Polecamy do wypieku chleba, któremu nadaje lekko orzechowy posmak. Doskonała również do wyrobu makaronów, a także jako dodatek do zup, ciast i pieczonych warzyw.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1404 kJ / 332 kcal Tłuszcz - 2,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g Węglowodany - 59 g w tym cukry - 0,9 g Błonnik - 9,8 g Białko - 13 g Sól - 0 g