Kategorie

Newsletter


Co zyskujesz?
   - wyjątkowe oferty
   - najnowsze promocje
   - nowości
   - inspiracje i porady

O ile wyrazili Państwo zgodę na zapis do newslettera, podany e-mail będzie wykorzystany w celach marketingowych sklepu. Zgoda może być cofnięta w każdym czasie poprzez kliknięcie w link rezygnacji w każdym z przysyłanych e-maili.

NASIONA AMARANTUSA

Jest 2 produktów.

Szarłat, inaczej amarantus to rodzaj roślin z rodziny szarłowatych i obejmuje gatunki rozprzestrzenione na całym świecie. Wiele gatunków amarantusa jest jadalnych, w tym ziarna i młode pędy. Amarantus to cenne źródło białka i co ważne zawiera cenne aminokwasy egzogenne (w tym dużo lizyny). Co jest warte podkreślenia białko zawarte w amarantusie jest przyswajalne w wysokim stopniu. Szarłat to ponadto cenne źródło jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera także kwas γ-linolenowy (inaczej kwas GLA) z grupy kwasów omega-6. W amarantu sie zawarte są cenne składniki mineralne – fosfor, potas, magnez, wapń. Co warte podkreślenia spożycie w ciągu doby 100g amarantusa zapewnia 1/3 dziennego zapotrzebowania na wapń. Zawiera także bardzo dużo żelaza i jest pięciokrotnie bogatszy w ten mikroelement niż szpinak. Produkty z szarłatu są lekkostrawne i mogą być spożywane na krótko przed wysiłkiem fizycznym lub umysłowym. Ponadto zawiera dużo błonnika, zdecydowanie więcej niż otręby owsiane. Produkty z amarantusa takie jak ziarna, płatki, mąka czy też popping (amarantus dmuchany) warto wprowadzić do diety nie tylko dla wegetarian. Amarantus nie zawiera glutenu i może być bezpieczenie spożywany przez osoby chore na celiakię. Na amarantus powinny zwrócić uwagę osoby, które w swojej diecie poszukują naturalnego źródła wapni i żelaza.



 

Producenci