Kategorie

Newsletter


Co zyskujesz?
   - wyjątkowe oferty
   - najnowsze promocje
   - nowości
   - inspiracje i porady

O ile wyrazili Państwo zgodę na zapis do newslettera, podany e-mail będzie wykorzystany w celach marketingowych sklepu. Zgoda może być cofnięta w każdym czasie poprzez kliknięcie w link rezygnacji w każdym z przysyłanych e-maili.

FASOLA MUNG

Jest 2 produktów.

Fasola mung to małe zielone ziarna strączkowe. Podobnie jak pozostałe rośliny strączkowe, fasolę mung można spożywać surowe i gotowane. Fasola mung jest uprawiana w Azji Południowo-Wschodniej i właśnie w tych krajach jest najbardziej popularna. W Polsce najbardziej znane są kiełki z fasoli mung, które w smaku są bardzo łagodne ze słodką nutą. Fasola mung charakteryzuje się niską zawartością tłuszczów nasyconych oraz sodu. Co ważne dla osób z chorobami układu naczyniowo-sercowego, fasola ,mung praktycznie nie zawiera cholesterolu. Fasola mung to doskonałe źródło białka, tiaminy, niacyny, witaminy B6, witaminy C, witaminy K, ryboflawiny, kwasu foliowego oraz kwasu pantotenowego, który jest niezbędny do prawidłowego metabolizmu białek, węglowodanów i tłuszczów. Spośród mikroelementów fasola mung dostarcza organizmowi człowieka żelaza, magnezu, potasu. Fasola mung jest bogata w błonnik , w 100g roślin znajduje się 5 g błonnika. Fasola mung jest lekkostrawna i jest szczególnie polecana dla osób, które mają problemy z układem trawiennym. Rośliny strączkowe, podobnie jak fasola mung to popularna alternatywa dla mięsa dla wegetarian oraz osób, które chcą wzbogacić swoją dietę o źródło łatwo przyswajalnego białka. Ziarna fasoli mung są znane ze słodkiego smaku. W niektórych krajach azjatyckich są wykorzystywane nie tylko do przygotowywania dań głównych, ale również deserów lodowych. Wg Ayurvedy fasola mung ma szczególne znaczenie dla wzmocnienia układu odpornościowego.



 

Producenci