OPIS Ekologiczny SEZAM biały łuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć do domowego przygotowania tahiny - pasty SEZAMowej, doskonałej alternatywy dla MASŁA bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup, czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona SEZAMu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie SEZAMu poprawia jego strawność.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 2465 kJ / 596 kcal Tłuszcz - 50 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 7,7 g Węglowodany - 10 g w tym cukry - 0,2 g Błonnik - 11 g Białko - 21 g Sól - 0,11 g